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　　昨日，我省有126家企業(yè)作出承諾，將同鑄食品安全。

　　在福建省食品安全宣傳月啟動儀式上，食品企業(yè)代表宣讀了食品安全質量承諾書，若發(fā)現(xiàn)不合格將嚴格執(zhí)行食品召回制度，86家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表在食品安全承諾書上簽名。

　　同日，為期一周的全國“共建誠信家園、同鑄食品安全”食品安全宣傳周拉開帷幕。我省40家主要食品企業(yè)的代表，在福州共同簽署承諾書，公開向社會作出承諾。企業(yè)承諾的主要內(nèi)容為包括“兩自覺、一主動”，即自覺遵守法律法規(guī)，按法律法規(guī)規(guī)定和標準要求，誠信經(jīng)營；自覺嚴格質量安全管理，完善質量安全控制體系，加強風險防控，加強質量培訓，確保產(chǎn)品質量安全；定期主動向監(jiān)管部門報告質量管理和產(chǎn)品質量情況、執(zhí)行相關法律法規(guī)情況，及時報告生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)的質量安全問題、存在風險隱患情況和出現(xiàn)的質量安全問題處理情況。